Пирог с брусникой.

В Израиле брусники нет. Поэтому израильтянам для ознакомления и понастальгировать, а тем кто еще не уехал - в копилочку.
Я сюда еще ничего не выкладывала кулинарного, попробую, как пойдет. Не целевая аудитория здесь, конечно, но если понравится, то я буду иногда баловать вкуснятинкой.
Сегодня я испекла пирожок, который впервые попробовала в доме тогда еще моего будущего мужа. Вкуснотища была необыкновенная!!!
Потом я, на правах новоиспеченой дочки, попросила рецептик))) но все никак не получалось испечь, потому что мама Рая баловала нас этой вкусняшкой периодически!
И вот на днях, получив от родителей туесок с брусникой и пожелания: "Испеки-ка дорогая пирожок!!" я все-таки добралась до этого рецептика!
Делюсь им с вами, мои дорогие, надеюсь он вам понравится также, как и мне!

שנה טובה ומתוקה (хорошего и сладкого НГ!!!)

В этот день бабушка всегда устраивала праздник. Мы собирались всей семьей и встречали неводомый нам Новый год, который приходил почему-то осенью. На столе всегда была рыба,   чай с медом и яблоком . Гранат  - не всегда, дорогой все-таки. Потом, когда ее не стало, не стало и традиции. Некому было помнить все эти праздники, такие нам чужие.
Только недавно во мне что-то перевернулось, самосознание повернулось к корням)). Так что этот НГ мы встречаем опять, впервые за долгое время.

Шана това, дорогие читатели этого блога, те кто уже уехал, и те, кто только собирается.

Шана това, евреи России, Украины, Израиля, и совсем чуть-чуть из Беларуси (из Витебска, отзовитесь!!!)

Удачи вам в Новом году и исполнения ваших мечт!!!

Шана това!!!!

Хава Нагила. Откуда взялась.

Вот в ЖЖ нашел, по мне так интересно. А то песню все знают, а откуда взялась - никто.

Бэульпан рак иврит (в ульпане только иврит)

К вопросу как можно преподавать иврит на иврите.




Только мне разговор глухонемых напомнило?

Нашел случайно в фотоаппарате

Софийка иногда берет фотик и фотографирует все подряд. Потом это "всеподряд" надо с фотика вычищать. Тут и люстра, и обои, и игрушки, и мама на кухне, и папа за компьютером. Почти всегда фото не в фокусе. Всегда неожиданные ракурсы. Преобладают гипертофированные ноги и усохшая голова (так всегда, когда фоткаешь снизу). Много автопортретов (скромностью не страдаем).

Я нашел эту фотку среди таких "плевел" совершенно случайно и чуть не удалил.

Как ей это удалось не знаю, но чтобы добиться такого света и композиции мне надо долго шаманить со штативом, настройками и потом править в лайтруме или фотошопе. То что ниже - не обработано никак, только добавлен копирайт.

Если бы я не видел, как она бегает и в минуту делает кадров 20, точно подумал бы, что Софийка идею придумала, потом долго готовила модель (мейк-ап, укладка), потом с линейкой расставляла предметы, делала пробные снимки, подстраивала еще и еще, достигая идеала и только потом делала кадр.

  Фотография практически стоковая (на продажу), типа "детство уходит, девочка взрослеет, родители задумали ехать в Израиль, поэтому надо учить новые слова, а так поиграть хочется..." и т.п., тут много нафантазировать можно.  Это, конечно, если не знать Софийку.



Мораль такова. Товарищи родители! Не забывайте ваши тетрадки из ульпана на столе, где с ними могут поиграть дети.

Шана това

У кого какие планы на новый год?

Прекрасный клип, я считаю



Спасибо zesya за праздничное настроение.

Пока турист в Израиле. Часть вторая.

Этот пост написала Катрин у себя в блоге, но там аудитория не целевая, да и здешние завсегдатаи коментить не могут. Поэтому переносим сюда. Практически со всем написанным я согласен, кое-где дополнил примечаниями и разбавил фоточками.


Мне часто задают это вопрос: "Что тебя поразило в Израиле? Что там тебе понравилось? А что не понравилось?" И ведь всем самым интересным является именно то, что мне НЕ понравилось))) наверно это где в подсознании каждого заложено - осознавать что тебе было лучше.....

1 сентября и продолжение про Эйлат

Тут фотоотчет Катюшки про наше первое сентября, тут первая часть про Эйлат, вот тут - вторая, а тут вот - третья. Молодец, Катя, чо.... Не то что я.

Воображуля.

Пока турист в Израиле. Интермедия 2.

Спать хотца, поэтому коротенько.
Пока я телился, Катюшка у себя в бложике тоже отчет писать начала. Вот тут ее версия и фоток чуток.
Еще  Катина подружка с блогов Елена Ран (кстати очень рекомендую - зарисовки из жизни Израиля), во время нашего пребывания в Израиле, встретилась с нами и сняла видео.



Ну ка, кто знает где это мы? Слон такой с фистулой в анусе один на весь Израиль, наверное.

Ашдод, Ашкелон, вы там как? Сирена была?

Пока турист в Израиле. Интермедия.

Мы вернулись в Брянск 9 августа. Все это время я не мог заставить себя писать. Просто не мог начать. Возможно виновата постотпускная депрессия, а может быть просто не могу до сих пор войти в рабочий ритм.

Дома непривычно тихо, не хватает сразу двух членов семьи, мишпоха уполовинилась((. Софийку сдали на ответ. хранение бабушкам (она сейчас и не в садике, и не в школе пока, а на работу таскать все время не есть правильно). Еще от нас сбежал кот Мартин. Вернее мы его отдали на время поездки моим родителям, а ему так понравилось общество симпатичной, но крайне вредной кошки Ривки, что возвращаться он не пожелал. Этот перебежчик, как нас видит, сразу прячется и не выходит пока я с Катюшкой не уйду. Мы себя убеждаем, что ему там лучше, веселее, все-таки не один весь день сидит, да и Ривка исправилась, перестала гадить где-попало. Все понимаем, вот только, не сговариваясь, не можем заставить себя убрать его пустую миску около стиралки на кухне.

Дома  тихо, Катюшка за спиной изо-всех сил делает вид что вспоминает иврит, корпя за словарем, но тру одмина не обманешь ))) - конечно же сидит с нетбуком в своем кулинарном блоге, отвечает на коменты. (обернулся проверить, оказалось, что еще и в аське)

Пока турист в Израиле. Часть первая. Советы.

Вот, наконец, добрался до блога. Впечатлений конечно масса. С 14 июля мы побывали:

1. Эйлат (экскурсия на верблюдах, пляж городской, пляж частный, центр развлечений "Город королей").
2. Рамат Ган (место основного пребывания)
3. Тель-Авив (городской пляж, поездка на такси, автобусе, поезде)
4. Мини Израиль
5. Пещеры в Бейт Шемеш.
6. Update: пока готовил пост, добавилось Мертвое море.

Софийка получает сразу все удовольствия в самолете.

Уже сейчас я имею сказать много такого, на чем хотелось бы остановиться отдельно, и что пригодится как туристам, так и олимам.

Вопрос к знатокам

Как я уже говорил, моя мишпаха (семья - мама, папа, дочь почти семи лет) будет с четверга в израиле. Основное время жить будем в Рамат Гане. Первые пару дней в Эйлате. По выходным дням и вечерами нас будут занимать друзья, в остальное время предоставлены сами себе. Хотелось бы не просто отдохнуть, но и максимально разведать обстановку - сравнить цены на технику и питание и т.п., посмортеть Нетанию на предмет потенциального проживания.
В связи с этим куча вопросов.
1. Что будет интересного в центре израиля во второй половине июля в пределах доступности на монитках (маршрутках)?
2. Куда сходить днем и утром (ТА, Нетания, Рамат Ган). Ольга Болтанская, Ира Тесленок, ответьте про Нетанию, пожалуйста.
3. Надо глянуть на недорогие магазины техники (есть ли смысл что-то покупать и везти из России)
4. Шмотки для девочек где можно посмотреть (детские и взрослые)? Чтобы недорого, но оригинально.
5. Где можно найти флористическую ленту? Кто знает что это, тот будет знать и где это :)

Интересует название мест и как добраться из Рамат Гана, можно координаты GPS, еще лучше ссылку из гугл мапс, но и просто по адресу найду. Давайте, забрасывайте идеями, очень жду.

Как в Израиле, хорошо?

Старая иллюстрация, повеселило)). Думаю все же израильская задница помягче)

отсюда

   и история оттуда же

   ...мой молодой родственник перепутал тохнит и тахат ("программа" и "задница") . Он в банке у служащей спросил примерно следующее : - Какая задница в вашем банке самая хорошая ? " . Та уже просто по инерции спросила : -Зачем тебе ?
На что он выученно ответил : -Деньги положить . И чтобы с процентами !

А кто припомнит еще коротких историй с олимами, которые слова перепутали? Ольга, Оля Болтанская, Ира Тесленок, Алекс, наверняка уже с вами что-то было?

Я возвращаюсь

В феврале (подчеркиваю в феврале) 2001 года, я, сидя у иллюминатора снижающегося самолета, рассматривал сверху побережье Тель Авива. Я почти плакал. Останавливало только то, что тогда я буду плохо видеть и пропущу хотя бы мгновение чуда. У меня ведь не так много этих мгновений будет, в этом путешествии. Каких-то три недели всего, надо успеть все увидеть, запомнить на всю жизнь. Три недели, доставшихся мне по-праву рождения*.
Судя по-тишине в салоне, мы все думали об этом. Весь полет галдящие 20-летние пацаны и девчонки из Тулы, Москвы, Питера, Брянска, Орла, чья осознанная жизнь пришлась на 90-е годы, вдруг притихли... Что мы все видели в жизни? Огромные очереди... пустые магазины... все время спешащих родителей... Около трех часов назад, мы, тепло одетые, немного напуганные, оторванные от родителей, садились в самолет в серой Москве (она действительно была серая. Такой я ее запомнил. Температура была немного в плюсе, и под ногами было сплошное серое месиво. Сверху и сбоку серые коробки домов. Сбоку - серые люди с серыми мыслями. Сплошная серость.) И вот мы летим и смотрим вниз, прильнув к маленькому кругляшку стекла сразу по два человека. А ТАМ, СУКА, СЕРФЕРЫ!!!!!!!!!!!!!!!!
Простите меня за мат, но по-другому не передать то чувство зависти-восторга-благолепия-обделенности. Я его прекрасно помню. Я повторюсь немного, чтобы вы поняли. Середина февраля, на мне теплая кожаная куртка, теплая шапка в пакете, три часа назад я месил снежную грязь в Москве, а сейчас внизу какие-то, судя по-всему уже евреи, катаются на досках с треугольными белыми парусами. Вот в этот-то момент я почти заплакал.

Я знал, что в сумке у меня мыльница и всего две пленки по 36 кадров.  72 мгновения я могу привезти назад и показать любимым людям. 72 мгновения другой жизни. Людям, которые никогда этой жизни не увидят. Моим еврейским папе и маме, которые очень хотят чтобы мне было хорошо, и стараются изо-всех сил. Моей любимой девочке Кате, которой я никогда не смогу показать всего, что увижу сам. Моим бабушкам. Я чувствовал себя ужасно виноватым, ведь я увижу, а они нет...

Мы проплыли над Тель Авивом, сели в Бен-Гурионе, но все не могли избавиться от чувства вины перед теми кто остался. Ну, я то уж точно. Оно все 10 лет со мной.

Когда все вышли из самолета по трапу и пошли пешком к зданию вокзала,  Израиль решил нас добить.  У входа в аэровокзал росло дерево. А НА НЕМ, СУКА, МАНДАРИНЫ!!!!!!!! Здоровые, мы такого размера только апельсины видели. И их никто не срывал, вы понимаете???  Это были первое чудеса на израильской земле, которые мы увидели. Потом их было много, конечно, но за этих серферов и эти мандарины, чувство вины меня особенно глодало все 10 лет.

Я через 10 дней везу свою семью туда - дочку (которая еще ничего не понимает и пока не ценит, потому что живет уже  в другом мире, уже не таком сером, но все еще и не в цветном) и Жену (которая все понимает и очень ценит, потому что помнит, как ждала каждый вечер звоночка из другого мира).
 Мы едем пока как туристы. Мне надо посмотреть в их глаза Там, чтобы понять, будут ли они счастливы, живя в цветном мире**...

Еще мне хочется сказать судьбе: "Я ТЕБЯ ОБМАНУЛ, Я ВСЕ ТАКИ ВОЗВРАЩАЮСЬ"!!!!

Я, чуть более 10 лет назад.

* Программа BirthRight - Таглит
** Я не смотрю на Израиль через розовые очки, знаю как будет тяжело, но человек видит столько цветных оттенков не для того, чтобы жить в серости. ИМХО! 

Йом шиши

Мы в ульпане разучиваем эту песенку, вариантов ее много, нам давали слушать классический вариант, но придя домой я нашел то что ниже, естественно она мне понравилась больше.

Hashavua matchil Meuchar karaguil Ein li coach lakum, ein li cheshek leklum Yom rishon dicaon; Yom sheni atzbani Yom shlishi lo nigmar; revii meiutar Ubeyom chamishi matzav ruach chofshi Ze kvar sof hashavua Umachar yom shishi Yom shishi at yodaat Iesh bair messibá Nisharim col halaila Ad haboker haba Yom shishi at iodaat Vehaiom bemeiutar Im tirtzi col halaila Hu shelanu levad Az ani metalfen mitachnen mitconen Mitkaleach shaa mitbonen bamar'a Mechate yabalot umerim mishkalot Meshachrer kivutzim umoteach kfitzim Kshe harosh messudar lo ichpat shum davar Yom shishi kvar maguiá Hashavuá nigmar Yom shishi... Ksheover yom shabat vehazman zaz le'at ani shuv meyuvash, od shavu'a chadash be'ayot, inyanim, chadashot, itonim vehakol shigarti, shi'amum amiti az achshav ani kan, ma'avir et hazman ein li derech livro'ach, lo yode'a le'an. Yom shishi...

השבוע מתחיל מאוחר כרגיל אין לי כח לקום אין לי חשק לכלום יום ראשון דיכאון יום שני עצבני יום שלישי לא ניגמר רביעי מיותר וביום חמישי מצב רוח חופשי זה כבר סוף השבוע ומחר יום שישי יום שישי את יודעת יש בעיר מסיבה נשארים כל הלילה עד הבוקר הבא יום שישי את יודעת והיום במיוחד אם תירצי כל הלילה הוא שלנו לבד אז אני מטלפן מתכנן מתכונן מתקלח שעה מתבונן במראה מחטא יבלות ומרים משקולות משחרר כיווצים ומותח קפיצים כשהראש מסודר לא איכפת שום דבר יום שישי כבר מגיע השבוע נגמר יום שישי את יודעת... כשעובר יום שבת והזמן זז לאט אני שוב מיובש, עוד שבוע חדש בעיות, עניינים, חדשות, עיתונים והכל שגרתי, שיעמום אמיתי אז עכשיו אני כאן, מעביר את הזמן אין לי דרך לברוח, לא יודע לאן יום שישי את יודעת